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Antipasti




Involtini di primavera 001

1,50 €

Vegetariano
Involtini di primavera 001


Takoyaki 002

3 €

Takoyaki 002


Bocconcini di pollo 003

2,50 €

Bocconcini di pollo 003


Chele di granchio 004

3 €

Chele di granchio 004


Yasai tempura 009

3 €

Vegetariano
Yasai tempura 009


Ebi Tempura 005

3 €

Ebi Tempura 005


Gyoza 010

3,50 €

Gyoza 010


Miso soup 014

2,50 €

Vegetariano
Miso soup 014


Baccalà in tempura 015

4 €

Baccalà in tempura 015


Patatine fritte 016

1,50 €

Vegetariano
Patatine fritte 016


Ravioli di pollo 017

Ravioli alla piastra con pollo

3,50 €

Ravioli di pollo 017



Piatti Freddi




Wakame 021

3 €

Vegetariano
Non piccante
Wakame 021


Edamame 022

3 €

Vegetariano
Edamame 022


Insalata di mango 024

3,50 €

Vegetariano
Insalata di mango 024


Insalata di gamberi 025

4 €

Insalata di gamberi 025



Primi




Yaki udon 031

5 €

Vegetariano
Yaki udon 031


Yaki soba 032

5 €

Vegetariano
Yaki soba 032


Meshi black sake 033

5 €

Meshi black sake 033


Meshi ebi 034

4 €

Meshi ebi 034


Ramen ebi 035

4,50 €

Ramen ebi 035


Spaghetti di riso 036

5 €

Vegetariano
Spaghetti di riso 036


RISO CANTONESE

RISO ,VERDURA MISTA ,PROSCIUTTO,UOVA,PISELLI.

5 €

Senza glutine
Biologico
RISO CANTONESE



Secondi e Piastra




Pentola con gamberi 041

6,50 €

Pentola con gamberi 041


Pollo alle mandorle 050

5 €

Pollo alle mandorle 050


★ Gamberi sale e pepe 043

6 €

★ Gamberi sale e pepe 043


Gamberoni alla griglia 044

2 pezzi

4 €

Gamberoni alla griglia 044


Sake teppanyaki 045

1 pezzo

4 €

Sake teppanyaki 045


Ebi skewers 046

2 pezzi

4 €

Ebi skewers 046


Spiedini di pollo 047

2 pezzi

3,50 €

Spiedini di pollo 047


Ika teppanyaki 048

4,50 €

Ika teppanyaki 048


★ Gamberi thai 051

Gamberi in salsa agropiccante

5 €

★ Gamberi thai 051


Pentola con pollo 042

5 €

Pentola con pollo 042



Nigiri

2 pezzi




Nigiri Salmone 056

3 €

Nigiri Salmone 056


Nigiri tonno 057

3 €

Nigiri tonno 057


Nigiri branzino 058

3 €

Nigiri branzino 058


Nigiri gamberi 059

3 €

Nigiri gamberi 059


Nigiri ika 060

3 €

Nigiri ika 060


Nigiri black sake 061

3 €

Nigiri black sake 061


Nigiri sake tataki 062

3,50 €

Nigiri sake tataki 062


Nigiri tuna tataki 063

3,50 €

Nigiri tuna tataki 063


Nigiri sake flambè 064

3,50 €

Nigiri sake flambè 064


Onigiri sake 065

1 pezzo

3,50 €

Onigiri sake 065



Temaki

1 pezzo




Temaki sake 071

4 €

Temaki sake 071


Temaki tuna 072

4 €

Temaki tuna 072


Temaki ebiten 073

4,50 €

Temaki ebiten 073


Temaki tartara 074

4,50 €

Non piccante
Temaki tartara 074


Temaki al pollo 075

Pollo, cetrioli e mayo piccante

4 €

Non piccante
Temaki al pollo 075



Hosomaki

6 pezzi.




Hoso sake 081

4,50 €

Hoso sake 081


Hoso tuna 082

4,50 €

Hoso tuna 082


Hoso avocado 083

4 €

Vegetariano
Hoso avocado 083


Hoso cetrioli 084

4 €

Vegetariano
Hoso cetrioli 084


Hoso sake cotto 085

Con salsa teriyaki.

4,50 €

Hoso sake cotto 085


Hoso wasabi 086

Spicy salmone, mayo wasabi, teriyaki

5 €

Non piccante
Hoso wasabi 086



Roll Fritti




Hoso fry fragola 091

Salmone, philadelphia, fragola. 6 pezzi.

7 €

Hoso fry fragola 091


Hoso fry sake 092

Salmone, spicy salmone, noccioline. 6 pezzi.

6 €

Non piccante
Hoso fry sake 092


Futo sake fry 093

Salmone, philadelphia, masago. 4 pezzi.

6 €

Futo sake fry 093


Futo ebi fry 094

4 pezzi.

6 €

Non piccante
Futo ebi fry 094



Gio e Gunkan

2 pezzi.




Gio frutta 101

Riso avvolto al salmone, philadelphia e frutta.

3,50 €

Gio frutta 101


Gio sake 102

Riso avvolto al salmone, philadelphia e maionese piccante.

3,50 €

Non piccante
Gio sake 102


Gio maguro 103

Riso avvolto al tonno, philadelphia e maionese al tartufo.

3,50 €

Gio maguro 103


Gio sakeyaki 104

Riso avvolto al salmone scottato, philadelphia, kataifi e pistacchio.

3,50 €

Gio sakeyaki 104


Gunkan sake 105

Spicy salmone e riso avvolto nell'alga, maionese piccante.

3 €

Non piccante
Gunkan sake 105


Gunkan maguro 106

Spicy tonno e riso avvolto nell'alga, maionese piccante.

3 €

Non piccante
Gunkan maguro 106


Gunkan tobiko 107

Uova di pesce volante (masago) e riso avvolto nell'alga.

3 €

Gunkan tobiko 107


Gunkan Zucchine 108

Surimi, gamberi cotto e riso avvolto nella zucchina, maionese piccante, tobiko.

3,50 €

Non piccante
Gunkan Zucchine 108


Gunkan Cali 109

Surimi, gamberi cotto e riso avvolto nell'alga, maionese piccante.

3,50 €

Non piccante
Gunkan Cali 109



Chirashi e Tartara




Chirashi sake 111

Tartara di salmone, riso, philadelphia, mango, avocado, mandorle.

5 €

Chirashi sake 111


Chirashi maguro 112

Tartara di tonno, riso, philadelphia, mango, avocado, kataifi, tartufo.

5 €

Chirashi maguro 112


Chirashi black 118

Riso venere, tartara di salmone scottato, salsa ai frutti di bosco.

5 €

Chirashi black 118


Tartara salmone 121

Salmone, avocado, mango.

5 €

Tartara salmone 121


Tartara tonno 122

Tonno, avocado, mango.

5 €

Tartara tonno 122


Tartara black 123

Salmone, riso venere, avocado, mango, mandorle.

5 €

Tartara black 123


Tartara crispies 127

Salmone, riso soffiato, rucola.

5 €

Tartara crispies 127



Fingerfood




Suzuki lover 113

Cetrioli avvolti dal branzino. 2 pezzi.

3 €

Suzuki lover 113


Smoked salmon 114

Avocado e rucola avvolto dal salmone affumicato. 2 pezzi.

3 €

Smoked salmon 114


Salmon lover 116

Crauto rosso avvolto dal salmone. 2 pezzi.

3 €



Ebi lover 117

Gambero in mandorle avvolto dal salmone, philadelphia, kataifi, pistacchio. 1 pezzo.

3 €

Ebi lover 117



Carpacci e Sashimi




Sake tataki 124

Carpaccio di salmone scottato, pepe rosa, sesamo. 4 pezzi.

5 €

Sake tataki 124


Tuna tataki 125

Carpaccio di tonno scottato, pepe rosa, sesamo. 4 pezzi.

5 €

Tuna tataki 125


Carpacci misti 126

Salmone, tonno, branzino, pistacchio, sesamo. 9 pezzi.

8 €

Carpacci misti 126


Sashimi salmone 131

Salmone. 4 pezzi.

3,50 €

Sashimi salmone 131


Sashimi tonno 132

Tonno. 4 pezzi.

3,50 €

Sashimi tonno 132


Sashimi misto 133

Salmone, tonno, branzino. 9 pezzi.

8 €

Sashimi misto 133



Black Roll

4 pezzi.




Black roll ebiten 141

Riso venere, gambero al pistacchio, avocado, ricoperto da spicy salmone, maionese piccante e pistacchio.

6 €

Non piccante
Black roll ebiten 141


Black roll sake tempura 142

Riso venere, salmone in tempura, avocado, ricoperto da tartufo e mandorle.

6 €

Black roll sake tempura 142


Sweet black roll 143

Riso venere, salmone cotto, avocado, ricoperto dalla salsa flambè, scaglie di cioccolato, cocco e pistacchio.

6 €

Sweet black roll 143


Black roll baccalà 144

Riso venere baccalà in tempura, avocado, ricoperto da maionese e cipolla fritta

6 €

Black roll baccalà 144



Roll




Sake avocado roll 151

Salmone e avocado.

3,50 €

Sake avocado roll 151


Tuna avocado roll 152

Tonno e avocado.

3,50 €

Tuna avocado roll 152


California roll 153

Surimi, cetrioli e avocado, ricoperto di masago.

3,50 €

California roll 153


Ebi roll 154

Gambero in tempura e avocado, ricoperto da philadelphia e kataifi.

4 €

Ebi roll 154


Tiger roll 155

Gambero in tempura e avocado, ricoperto da spicy surimi.

4,50 €

Non piccante
Tiger roll 155


Chicken roll 156

Bastoncini di pollo e avocado, ricoperto da maionese e tempura di rucola.

4 €

Chicken roll 156


Smoked salmon roll 157

Salmone affumicato e asparagi, ricoperto dalla salsa di mango e kataifi.

4,50 €

Smoked salmon roll 157


Tartufo tuna roll 158

Tonno e avocado, ricoperto da tonno scottato e tartufo.

5 €

Tartufo tuna roll 158


Tartufo sake roll 159

Salmone e avocado, ricoperto da salmone scottato e tartufo.

5 €

Tartufo sake roll 159


Fish roll 160

Avocado e cetrioli, ricoperto da branzino scottato e tartufo.

4 €

Fish roll 160


Doyo roll 161

Gambero al pistacchio e avocado, ricoperto da spicy salmone, maionese piccante e mandorle.

5 €

Non piccante
Doyo roll 161


Green roll 162

Avocado e cetrioli, ricoperto da maionese e wakame.

3,50 €

Vegetariano
Green roll 162


Crunch sake roll 163

Salmone e cetrioli, ricoperto da maionese e cipolla fritta.

4 €

Crunch sake roll 163


Mango roll 164

Salmone e avocado, ricoperto da mango, philadelphia e salsa al mango.

4,50 €

Mango roll 164


Rucola roll 165

Salmone e cetrioli, ricoperto da maionese e rucola fritta.

4 €

Rucola roll 165


Sake lime roll 166

Avocado e surimi, ricoperto da salmone scottato, lime e tobiko.

5 €

Sake lime roll 166


Rainbow roll 167

Surimi e cetrioli, ricoperto da pesce misto e avocado.

5 €

Rainbow roll 167


Flambè roll 168

Salmone e avocado, ricoperto da salmone scottato, salsa flambè e pistacchio.

5 €

Flambè roll 168


Summer roll 169

Salmone e avocado, ricoperto da salmone e maionese piccante.

5 €

Non piccante
Summer roll 169


Salmone e philadelphia roll 170

Salmone e philadelphia, ricoperto da masago.

4 €

Salmone e philadelphia roll 170


Salmonyaki roll 171

Salmone cotto e avocado, ricoperto da maionese e mandorle.

4 €

Salmonyaki roll 171


Dragon roll 172

Gambero in tempura e avocado, ricoperto da avocado.

5 €

Dragon roll 172


Crispies tuna roll 173

Tonno sotto olio e avocado, ricoperto da maionese piccante e riso soffiato.

4 €

Crispies tuna roll 173


Black king roll 174

Riso al nero di seppia, gambero in tempura e avocado, ricoperto da maionese piccante e kataifi.

4 €

Non piccante
Black king roll 174


Jungle roll 175

Salmone e avocado, ricoperto da maionese piccante, peperoncino e piselli aromatizzati al wasabi.

4 €

Piccante
Jungle roll 175


Sakura roll 176

Riso alla barbabietola rossa, salmone e avocado, ricoperto da salmone scottato, philadelphia, maionese piccante e pistacchio

5 €

Sakura roll 176


SPICY TUNA 177

All'interno tonno e avocado, ricoperto con tonno, teriyaki, mayo piccante e peperoncino.

5 €

Non piccante
SPICY TUNA 177


GAMBERI RUCOLA ROLL 178

All'interno gambero e rucola, ricoperto con mayo, teriyaki e pistacchio.

5 €

GAMBERI RUCOLA ROLL 178


CALIFORNIA TEMPURA ROLL 179

All'interno surimi in tempura e cetrioli, ricoperto con teriyaki e philadelphia.

4 €

CALIFORNIA TEMPURA ROLL 179


Senza alghe roll 180

All'interno salmine, ricoperto con teriyaki, tobiko e philadelphia. Roll privo di alghe.

4 €

Senza alghe roll 180


182 - EBI CRUNCH ROLL

GAMBERO IN TEMPURA, AVOCADO, TERIYAKI E CIPOLLA CROCCANTE.

4,50 €

182 - EBI CRUNCH ROLL


183 - SUMMER TEMPURA ROLL

SALMONE IN TEMPURA, AVOCADO, SALMONE CRUDO, TERIYAKI E SESAMO.

5 €

183 - SUMMER TEMPURA ROLL



Sushi Box




SUSHI BOX 25

18 pezzi roll, 6 pezzi nigiri, 6 pezzi sashimi o 1 piatto caldo a scelta. (Specificare la scelta sulle note) *il box è misto.

25 €

SUSHI BOX 25


SUSHI BOX 35

26 pezzi roll, 8 pezzi nigiri, 8 pezzi sashimi, 1 soda o 1 piatto caldo a scelta. (Specificare la scelta sulle note) *il box è misto

35 €

SUSHI BOX 35


SUSHI BOX 45

34 pezzi roll, 10 pezzi nigiri, 8 pezzi sashimi, 1 birra o 1 piatto caldo a scelta. (Specificare la scelta sulle note) *il box è misto.

45 €

SUSHI BOX 45


RAINBOW BOX

40 PEZZI DI ROLL. 2 PORZIONI DI: SWEETBLACK ROLL SAKURA PHILADELPHIA ROLL MANG ROLL DRAGON ROLL CRUNCH SAKE

30 €

RAINBOW BOX


SUSHI BOX ROLL 45

8 PEZZI DI : EBI ROLL BLACK ROLL EBITEN MANGO ROLL CRUNCH SAKE ROLL SPICY TUNA ROLL SALMONE PHILA. ROLL HOSO SAKE

45 €

SUSHI BOX ROLL 45



Salse

1 bustina di soia in omaggio ogni 10 euro




Soya

0,20 €

Soya


Wasabi

0,20 €

Wasabi


Zenzero

0,20 €

Zenzero


Agrodolce

0,20 €

Agrodolce


Agropiccante

0,30 €

Agropiccante



POKE




200 - SALMON POKE

SALMONE, MANGO, WAKAME, EDAMAME, RISO E SALSA POKE.

9 €

200 - SALMON POKE


201 - TUNA POKE

TONNO PINNEGIALLE, MANGO, WAKAME, EDAMAME, RISO E SALSA POKE.

9 €

201 - TUNA POKE

Sevizio

Asporto

Lunedì-Domenica

Pranzo 12.00-15.00

Cena 18.00-22.00

Vieni a pranzo per un

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Contatti

Tel: 0861242594
Mail: doyo.sushi@gmail.com

Via Michitelli, 10

Teramo, Abruzzo 64100

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